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タケヤデザートイン@ジェラート2011年08月10日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007学生服のジェラート屋?シュールレアリスムなジェラート屋!\r\n創業75年の学生服を取り扱う洋品店「タケヤ」の片隅に工房を持ち、販売は店頭。\r\n\r･･･- ケンズカフェ東京12周年2010年06月16日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007\r\nあの「異次元ガトーショコラ」のケンズカフェ東京さんが本日で創業12周年。\r\n\r\n\r\n氏家オーナーシェフ、おめでとうございます。\r\･･･
- 恒例 オフ会・異業種交流イベントのお知らせ2009年09月23日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n業界人や有名人がお忍びで現れる西麻布の隠れ家ラウンジダイニング「Birth\r\n 」さんのご厚意により、毎月･･･
- フルーツパーラー ゴトー@静岡産マスクメロンのパフェ、氷すいか2010年08月14日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007果物商だった店舗からパーラーとして昭和40年に開業。\r\n歴史をたどれば吉原の沿道に端を発する「ひさご通り」商店街という立地。\r\nというわけではな･･･
- メキシコ産アボカドに勝負を挑みます!?2010年11月07日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007東京都大田区東海の某所に潜入!\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n目的はコレ。\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\nなにやら、倉庫･･･
- リタティーノ麻布十番店@ねりたてアイスクリーム、パティシエ自慢のパフェ2011年06月28日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007素材にこだわりバックヤードでその日のジェラート、アイスクリームを作り販売するという店は、実はここだけではなく、今では個人店などでは当たり前なことで決して･･･
- トロンコーニ@メロンのショートケーキ、ずんだシュー、すいかのショートケーキ2011年08月13日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007駒込の巨匠 岸上清貴シェフのお店は"夏真っ盛り"。\r\n\r\nイートインしたのは\r\n@メロンのショートケーキ(480円)\r･･･
- パティシエ・イナムラショウゾウ@ショートケーキ2011年01月30日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007Nakazawa\r\nクリームラインナップの最高峰を誇る乳脂肪分50%のスペシャルクリームを使用する、ミルクというより「乳」の風味がぎゅうっと(牛だけ･･･
- 豆乳ケーキ はらロール 表参道店@はらロール白巻き、青巻き2009年12月26日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007今年、話題を提供してくれたはらドーナッツ\r\n が始めたロールケーキ専門店。\r\n12月2日表参道に神戸本店に続いて2店目をオープンした。\r\n\･･･
- 一夜城ヨロイヅカファーム 本日グランドオープン2011年11月05日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007鎧塚俊彦。女性に大人気など、スターパティシエとしての華々しい側面ばかりが既存メディアで伝えられるが、その謙虚で真摯な「お菓子」にかける情熱はあまり語られ･･･
